„Über den Tellerrand schauen“ – zu Besuch in neuen Olivenanbaugebieten.
Von CEO Eurof Uppington – Letztes Mal habe ich darüber geschrieben, weshalb wir uns Extra Vergine Olivenöl (EVOO) aus regenerativer Landwirtschaft auf die Fahne geschrieben haben! Amfora arbeitet dabei sehr eng eng mit seinen Lieferanten zusammen. Unser Netzwerk umfasst derzeit 10 Landwirten
anregungen zur zukunft der landwirtschaft
Von CEO, Eurof Uppington Als wir Amfora im Jahr 2019 gründeten, hatte ich den Begriff „regenerative Landwirtschaft“ noch nie gehört. Jetzt ist es das, worüber wir die ganze Zeit nachdenken. Ursprünglich wollten wir vor allem den Bauern helfen Geld zu verdienen und auf ihrem Land zu bleiben.
Turbulente Zeiten auf dem Olivenölmarkt
Diesen Monat gibt es ein Thema, dass alle Leute in der Olivenölindustrie beschäftigt. Das sind die globalen Olivenölpreise und die akuten Sorgen rund um die Ernteentwicklung in Spanien. Es ist eine verrückte Zeit. Lass es uns erklären. Spanien produziert rund die Hälfte des weltweiten Olivenö
unsere Reise bis heute – ein kleiner rückblick
Die Geschichte von Amfora beginnt mit Eurof Uppington, einem ehemaligen Portfolio Manager, der nach Jahren in der Finanzindustrie zu seinen Sinnen gekommen ist. Heute beschäftigen ihn nicht mehr die Turbulenzen am Finanzmarkt, sondern die Ungerechtigkeiten im Lebensmittelsystem und die Umweltproble
wie du als kunde einen nachhaltigen olivenölanbau förderst
Unsere Mission bei Amfora ist es, einen nachhaltigen und fairen Olivenölanbau zu fördern. In vielen Teilen des Mittelmeerraums bewirtschaften noch immer Familienbetriebe den grössten Teil der Olivenhaine. Doch die Situation ist sich rasant am Verändern. Mega-Farms mit intensi