Turbulente Zeiten auf dem Olivenölmarkt
Diesen Monat gibt es ein Thema, dass alle Leute in der Olivenölindustrie beschäftigt. Das sind die globalen Olivenölpreise und die akuten Sorgen rund um die Ernteentwicklung in Spanien. Es ist eine verrückte Zeit. Lass es uns erklären.
Spanien produziert rund die Hälfte des weltweiten Olivenöls und erlebte 2022–2023 eine miserable Ernte. Zu Beginn des letzten Jahres tötete die extreme Hitze in Südspanien die Knospen der Bäume. Der Ernteertrag des spanischem Olivenöles wurde auf einen Schlag halbiert. Als Folge davon haben sich die Preise auf dem Weltmarkt Anfang 2023 fast verdoppelt! Jetzt im Mai schießen die Preise erneut in die Höhe. Jeder zahlt mehr für sein Olivenöl. Bereits zirkulieren Sorgen, dass Spanien dieses Jahr erneut viel weniger Olivenöl produzieren wird als im langjährigen Durchschnitt.
Es ist so schlimm, dass einige Olivenölhändler nicht genug Öl finden, um es an ihre Kunden zu verkaufen. Einige werden überrascht sein und ihre Preise ganz plötzlich um ein Vielfaches erhöhen. Andere Marken müssen wahrscheinlich ihre Qualität reduzieren, indem sie gutes und schlechtes Olivenöl vermischen, nur um auf dem Markt zu bleiben. Sogar die Landwirte, die zumindest von den Preissteigerungen profitieren, sind besorgt. Wenn die Kunden in Zukunft weniger Öl kaufen oder die spanische Ernte Ende Jahr besser als erwartet ausfällt, könnten die Preise für die Landwirte erneut einbrechen.
Amfora sorgt dafür, dass unsere Preise deutlich weniger ansteigen, als die aller anderen. Im Gegensatz zu anderen Olivenölhändlern pflegen wir langfristige Beziehungen zu unseren Landwirten. Wir kennen sie persönlich. Wir besuchen sie jedes Jahr, bringen Geschenke für ihre Kinder und spazieren durch ihre Felder. Wir sind jedes Jahr für sie da. Amfora hat seinen Produzenten/innen immer mehr gezahlt als der Markt als Gegenleistung für allerbestes Olivenöl – im Geschmack, in der Qualität und im Polyphenolgehalt. Als Kunde hilfst du uns, unseren Landwirten zu helfen und erhältst dafür hochwertige Produkte aus nachhaltiger Olivenölproduktion.
Wir sind alle miteinander verbunden. Unsere Kunden, Amfora und unsere Landwirte. Wir sind eine Gemeinschaft, vereint durch die Liebe zu den besten Olivenölen, die es gibt. Und wir werden uns gegenseitig unterstützen, diese turbulenten Zeiten zu überstehen!
