Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

À PROPOS DE NOUS

Histoire-AmforaHome-verte

Qui sommes-nous ?

Nous sommes un groupe d’amis d’horizons très divers, basés à Genève, Zurich et en Grèce, passionnés par l’huile d’olive de qualité. L’objectif d’Amfora est de mettre nos clients en contact avec nos agriculteurs et leurs terres. Nous voulons favoriser l’accès des consommateurs à la délicieuse nourriture méditerranéenne, sans nuire à l’environnement.

Nous sommes un fournisseur durable, qui se fournit directement dans les fermes d’huiles d’olive extra vierge fraiche et d’autres produits agricoles. Nous mettons l’accent sur une qualité irréprochable, à un prix raisonnable et livrons directement à votre cuisine, sans gaspillage, ni emballage. Avec Amfora, il n’y a rien à jeter !

Comment fonctionne le service AmforaHome ?

Nous nous approvisionnons en huiles d’olive et en autres produits alimentaires, auprès de petits producteurs familiaux grecs et des bords de la Méditerranée, qui produisent une qualité exceptionnelle, mais qui sont trop petits pour accéder aux marchés d’exportation. Nous achetons leurs produits à un prix avantageux et les mettons en contact avec des clients suisses, afin que vous puissiez obtenir de la nourriture artisanale, sans payer le prix des boutiques.

Nous livrons ces excellents produits directement à votre cuisine, avec le moins d’emballage possible. Nos huiles d’olive sont conditionnées dans des récipients esthétiques et fonctionnels, en acier inoxydable, appelés « Amforas ». Nous les vendons en modèles de trois ou cinq litres, afin qu’ils conservent toute la fraîcheur de nos huiles. Nous livrons vos recharges à domicile lorsque vous êtes à court. Vous pouvez également vous procurer nos huiles en bouteilles de 500 ml auprès d’une « station de remplissage » Amfora, dans des magasins, cafés et restaurants de votre région.

Service AmforaHome
Découvrez tous nos produits

Durabilité et réduction des déchets

La durabilité est très importante pour nous, cela permet également de mieux manger.

Écologie : beaucoup de nos agriculteurs ne peuvent pas se permettre d’obtenir une certification « bio » complète. Cependant, la plupart des agriculteurs d’Amfora n’utilisent aucun pulvérisateur, engrais, irrigation, ils taillent leurs plantations et entretiennent leurs terres dans le respect des cycles de la nature. Dans le cas où des traitements seraient néanmoins utilisés, nous nous engageons à vous informer de leur nature.

Zéro déchets : on peut faire plus que simplement recycler ! Chez Amfora, nous réutilisons. L’achat d’une amfora de 5 litres signifie que 10 bouteilles d’huile d’olive en verre épais sont hors de circulation. Si nous remplaçons votre récipient, nous nettoyons l’ancien et le réutilisons pour quelqu’un d’autre. Nos véhicules de livraison sont électriques et nous prenons soin de transporter nos produits en optimisant les volumes.

Revitalisation des communautés : nous payons nos agriculteurs une prime de 20% à 50% par rapport aux prix locaux, avec des contrats d’approvisionnement à long terme. Les petits agriculteurs abandonnent trop souvent leurs terres, la concurrence des supermarchés faisant baisser les prix à des niveaux trop bas pour assurer la pérennité de leur commerce.
Les jeunes ne voient souvent pas d’avenir dans l’exploitation des terres de leurs parents et partent pour les villes. Des villages vieillissent et disparaissent, des oliveraies redeviennent sauvages et les modes de vie traditionnels sont abandonnés. Amfora se fixe pour objectif de renverser cette situation. Nous voulons valoriser le travail et la qualité de production de ces petits exploitants, en leur assurant des débouchés commerciaux et des revenus honorables.

Notre promesse de qualité

Amfora ne vend que des produits frais et de saison. Nous sélectionnons les meilleurs agriculteurs, les meilleurs terroirs, les goûts et compositions d’huiles les plus fins. Nos huiles extra vierges ne sont moulues qu’à partir du fruit le plus frais, utilisant seulement des moyens mécaniques. Les huiles ne sont jamais mélangées et proviennent soit d’un seul producteur, soit d’une zone bien définie.

Nous souhaiterions que nos pratiques soient celles de l’industrie, mais ce n’est pas le cas. L’huile d’olive est une catégorie de produits alimentaires où la fraude, l’altération et la malhonnêteté sont courantes. Les huiles de supermarché « extra vierges » sont rarement testées, et presque jamais fraiches. Certaines peuvent même contenir des huiles obtenues à l’aide de solvants chimiques. Malheureusement, même certaines huiles de qualité en bouteille peuvent déjà avoir deux ou trois ans d’âge. Nous nous interdisons ce genre de pratique et nous assurons de la qualité des produits que nous vendons, en les testant nous-même et en étant sur le terrain, lors de la récolte et de la mouture. Ainsi, nous créons une chaîne d’approvisionnement avec des partenaires de confiance, qui partagent nos valeurs.

Notre histoire

Les fondateurs d’Amfora sont issus de diverses disciplines (finance, ingénierie, universités et agriculture), mais un point commun nous unit: la passion pour les aliments naturels et de qualité, et la certitude de travailler en harmonie avec nos clients, nos producteurs et notre planète.

Nous avons grandi avec le régime méditerranéen, découvert par le biais de voyages ou de partenaires. Nous voulons le mettre à la disposition des consommateurs suisses, à un prix abordable et de manière responsable. Nous souhaitons que vous soyez nombreux à nous joindre dans cette passion !

Nos points de vente à Genève

Point de vente et remplissage 1

Point de vente et remplissage 2

Point de vente et remplissage 3

Point de vente et remplissage 4

Nos points de vente à Zurich

Point de vente et remplissage 1

Point de vente et remplissage 2

Point de vente et remplissage 3

Point de vente et remplissage 4

Information

Texte non disponible actuellement…

LA BOUTIQUE AMFORAHOME

Découvrez tous nos produits sur la boutique

SSL-Secure-100-Rembourse
    Votre panier

    En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

    FR : Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

    ENG : The cookie settings on this site are set to "accept cookies" to provide you with the best possible browsing experience. If you continue to use this site without changing your cookie settings or if you click "Accept" below, you consent to this.

    Fermer | Close